本年以来，英国和美国接踵演讲了多起特菌传染事务，且大多取冷藏食物、即食食物等相关产物相关。这些事务再次提示，特菌正在食物平安中的潜正在风险不成轻忽，特别是正在易腐和即食食物中。英国食物尺度局12日发布公报说，因相关产物中被检出特菌，英国连锁超市梁木公司正正在召回数款鸡肉产物。该机构提示采办了这些产物的消费者不要食用，并将产物退回以获得全额退款。据英国卫生平安局引见，凡是是因为食用受污染的生食、冷藏或即食食物而传染。大大都特菌病患者不会有任何症状，或仅呈现轻度胃肠炎，然而这种传染会导致老年人、免疫功能低下或患有潜正在慢性病的人患上严沉疾病，怀孕期间传染可导致流产、死产或重生儿严沉传染。本年3月，英国曾发生一路取甜点相关的特菌传染事务，导致3人灭亡，2人病情严沉。涉事公司随后召回了向部门病院和疗养院供应的冰镇甜点，包罗冰淇淋、慕斯和酸奶等产物。美国食物和药物办理局10日发布演讲说，该机构正正在和疾病节制取防止核心查询拜访一路跨州暴发的取即食食物相关的特菌传染事务。截至9日，两个州共演讲了10例确诊病例，所有10名患者均住院接管医治，目前尚未有灭亡演讲。美疾控核心暗示，这起事务的实正在患病人数可能高于演讲的人数，并且可能不只限于曾经发觉病例的两个州。查询拜访人员于2024年起头查询拜访这起传染事务，但正在前期查询拜访中未能获取脚够确定疫情泉源。正在本年4月的常规监视检测中，随后从头展开查询拜访。全基因组测序阐发，该公司发觉的特菌菌株取本次疫情的致病菌株完全婚配。目前该公司已自动召回多款即食食物，包罗三明治和零食等。这些产物被分销至美国亚利桑那、加利福尼亚等4个州的多个发卖点，包罗零售商以及病院、酒店、便当店、机场和航空公司等的餐饮办事场合。本年2月，美国多州曾暴发取能量弥补饮品相关的特菌传染事务。截至2月24日，有21个州演讲了38例传染病例，此中12人灭亡。受影响的能量弥补饮品品牌已颁布发表召回所有正在保质期内的产物。美疾控核心公报说，上述能量弥补饮品次要供给那些因医疗缘由需要食用流质饮食的患者。