为进一步守护全市养老院食物平安，从泉源杜品平安现患，切实保障入住饮食健康，仪征市市场监视办理局开展“快检周周行——进养老院”专项便平易近勾当，将专业、高效的食物平安快检办事中转养老一线。本次勾当中，快检人员先后走进4家养老院，对食堂常用的米面粮油、瓜果蔬菜、肉类等沉点品类开展快速检测，不法添加等食物平安风险。快检人员严酷按照规范流程，现场取样、立即检测、就地出具检测成果，全程公开通明、精准高效，第一时间筛除不及格食材，问题食材端上餐桌。法律人员正在现场同步开展食物平安宣传，面向食堂工做人员、入住普及食物平安学问，食材储存、炊事搭配、过时食物分辨等适用内容，指导大师树立食物平安防备认识，规范食堂食材采购、储存、加工全流程操做，从泉源守住食物平安底线。下一步，我局将持续开展“快检周周行——进养老院”便平易近办事勾当，充实阐扬食物快检高效便利、立即筛查的劣势，及时消弭饮食现患，全力守护舌尖平安，切实做到让家眷安心、让社会。